Beim Geruch kommt der Alkohol durch, aber er erinnert auch ein bisschen an Wein. Geschmacklich ist er wie ich finde im ersten Moment sehr mild. Er ist allerdings sehr sprittig und man schmeckt das es ein Weinbrand ist, denn er erinnert auch hier leicht an einen Wein. Der Abgang ist auch mild und wird von einem leicht beerigen Geschmack begleitet. Wenn man den Chantre mit Cola mischt verleiht er der Cola einen leicht beerigen Nachgeschmack wie ich finde, man kann es trinken aber ich finde es nicht so prickelnd.
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